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Vous pouvez servir à chaud avec du foie ou de la viande de canard. Préparation au four Une cuisson au four est idéale pour des topinambours rôtis. Pour y parvenir, passez les topinambours quelques minutes dans une poêle avec du beurre ou de l’huile. Ajoutez du sel, du poivre pendant que vous préchauffez le four.

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Ainsi, pour faire sa cuisson, assurez-vous d'abord que vous avez tous les ingrédients qu'il faut. Parlant de ces derniers, on a en premier la pomme de terre, du fromage et des légumes. En réalité, le goût de ce plat dépend en majeure partie de la pomme de terre, elle est d'ailleurs l'ingrédient le plus important de cette recette.